Se conoció la lista de la Selección Argentina para la doble fecha de Eliminatorias Sudamericanas ante Chile, el jueves 5 de septiembre a las 21 en el Monumental, y contra Colombia, el martes 10 a las 17.30 de visitante. Y una de las sorpresas de Lionel Scaloni fue la inclusión de Valentín “Taty» Castellanos, futbolista de Lazio en la Serie A.
El mendocino realizó toda su carrera fuera de Argentina y por eso, resulta un nombre mucho menos familiar que el de otros jugadores que se han ido sumando al seleccionado durante el ciclo Scaloni. Luego de ser rechazado por un par de clubes de Buenos Aires como River y Lanús, y de jugar en la liga local de Mendoza, el delantero dio sus primeros pasos en las inferiores de la Universidad de Chile, club al que llegó de la mano del ex jugador, también mendocino, Diego Rivarola.
Tras un corto tiempo en La U, Castellanos fue cedido y posteriormente comprado por el City Torque uruguayo. Desde entonces, formó parte de varios equipos del City Group, incluyendo el equipo charrúa, además del New York City FC y el Girona español.
Su primera temporada de explosión fue en la MLS 2021, justamente con el New York City FC, marcando 23 goles en esa campaña. En 2022 mantuvo el alto promedio goleador de 17 goles en 25 partidos y rápidamente recibió un ascenso dentro de los rangos del City Group, pasando a jugar La Liga de España con el Girona.
En su primera y única campaña en el certamen español, Castellanos anotó 14 goles en 37 partidos, con un hito que quedó marcado en la historia: el 25 de abril de 2023 le anotó cuatro goles al Real Madrid, durante una victoria de los catalanes por 4-2. Finalmente, a mediados de 2023 fue comprado en 15 millones de euros por la Lazio de Italia, club en el que se desempeña actualmente.
Su primera campaña en la Serie A no fue la mejor: apenas 4 goles en 35 partidos, aunque con el detalle de que solo fue titular en 16 de ellos y de que también contribuyó con 3 pases gol. A sus 25 años, la 2024-2025 lo encuentra como titular en el equipo romano y en la primera jornada respondió a esa confianza: marcó un tanto durante la victoria ante el Venezia por 3-1, horas antes de recibir el llamado de Scaloni.